Especialitats en Cuina Síria

Descobriràs una àmplia varietat d’amanides i plats vegetals. Les més destacades i populars com: Tabbule, Geben, Fattuch, Falafel, Warak Inab i Hommos. Entre els plats de carn, el plat estrella d’Ugarit, es l’autèntic Shawarma,així com també Xix Tawuk, Arayes de vedella a la planxa. Els plats a la brasa són tota una novetat amb moltes alternatives de salses picants, tahine i espècies. Per a una degustació variada trobaràs els plats combinats tant vegetals com de carns. Dins de les especialitata síries en Ugarit, els millors plats elaborats: potatges, guisats, musakaha, Cus cus de pollastre, vedella i vegetal, els típics patés de carn coneguts com kebbe naieh, entre altres.

Y per culminar aquesta experiència, els postres. El Baklawa i Chay bel Naa Naa. Deliciosos postres de pasta de full, fruits secs i mel, que pots degustar juntament amb les 7 varietats de Chay: te sirià acompanyat de menta, cardamom, pinyons, canella o wisky.

MENÚ PER GRUPS: En l’Ugarit pots trobar un espai ideal per sopars i dinars de grups o empreses. Els menús per grups son totalment personalitzats per a cada ocasió.