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Ugarit

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Los Restaurantes Ugarit están inspirados en el pueblo más emblemático de Siria, el pueblo de Ugarit.

Historia de Ugarit

Ugarit, actual Ras Šhamra, fue una antigua ciudad portuaria situada en la costa mediterránea al norte de Siria, a pocos kilómetros de la moderna ciudad de Latakia, en la región del Levante. Fue una ciudad fundamental para las grandes civilizaciones del Cercano Oriente.

Su periodo de esplendor se extendió entre el 1450 a. C. y 1180 a. C. Recientes excavaciones han descubierto más de 300 tablillas con textos diplomáticos, religiosos y políticos, redactadas en su lenguaje, el ugarítico. Este lenguaje se basaba en un alfabeto de 30 carácteres, el más antiguo que se conoce en el mundo hasta la fecha.

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